• TR
  • EN
  • İnorganik Besinler-Asit Baz Deneyi

    Rota Bornova Anadolu Lisesi, 9. Sınıf öğrencileri, “İnorganik Besinler” konusunda işlenen “Asit-Baz” konusunu laboratuvarda daha iyi pekiştirmek adına uygulamalı derse girdiler. Derste doğal indikatörlerden Kuşburnu kullanarak, bazı besinlerin, asit mi baz mı olduklarına karar verdiler.

    Doğal İndikatörler; İndikatörler, pH belirteçleri olup kimyasal tepkimeler sırasında maddenin fiziksel yapısında renk değişimi gibi farklılıklara sebep olan organik bileşiklerdir. Doğal indikatörler çözelti haline getirilip hidrojen iyonları yoğunlaştırıldığında renk değişimi gözlenmeye başlanır. pH değeri değiştikçe renk değişimi devam eder. Çiçek ve yaprak pigmentleri gözle görülebilen asit ve bazik indikatörler olarak sınıflanabilir.

    Öğrencilerimizin deneyde kullandıkları Kuşburnu bitkisinin indikatör etkisi ile besinlerden asit yapıda olanlar sarı-yeşil renge, baz yapıda olanlar kırmızı-mor renge dönüştü.

    23 Ekim 2017

    Bu İçeriği Paylaş